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今天要介紹的這家店,沒有店名,但只要是台南人,相信一定都知道的好滋味
若你是外地人來台南觀光,那一定不要錯過這裡的鱔魚意麵
它位於台南市民權路三段與國華街三段的交叉口
它沒有招牌,台南人稱他為黃氏鱔魚意麵,與隔壁賣米糕的共用一個店面,所以可以兩種都可以點一起吃
我們是來吃消夜的,所以已經晚上10點多了,但人還是很多,生意好得不得了
老公說他晚餐雖然吃很飽,但來到這邊還是忍不住的叫了好多東西
米糕 $25
肉燥加上魚鬆再配上小黃瓜,真的是恰如其分,尤其米糕的Q軟度剛剛好
四神湯 $25
口味還OK,不過相對之下沒有甚麼特別
滷蛋 $10/顆 與 滷丸 $5/顆
老公說來這兒必點的,不知為啥,他就是偏愛台南的滷丸
不過真的好吃,滷的口味就是特別
乾炒鱔魚意麵 $90
重頭戲來了,就是為了這一味,害我這麼晚了還非吃不可
我們這次叫的是乾炒的,其實我以前不敢吃鱔魚,不過自從吃了鱔魚意麵後,從此就愛上它了
真的是美味,尤其醬汁,真的很獨特,可以說吃了就很難忘
意麵的口感配上鱔魚只能說,讚!!
聽說鱔魚意麵湯也很不錯,也是別有一番滋味,下次來試試看!!
人家都說台南是美食的天堂,真的是一點也不為過!!
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